När vi bakade semlor här om dagen slängde jag ihop lite glutenfria hönökakor också. Glutenfritt köpebröd är verkligen tråkigt, tråkigt, tråkigt, så jag brukar baka eget till Vincent. Just det här skulle bli fyra stora, men jag gjorde 25 små istället.
Förra gången gjorde jag lingonlimpa som han gillade mer än det här. Nästa gång blir det nog morotsbröd.
Glutenfri semla, check. Det är riktigt svårt att baka med glutenfria degar, men jag blir bättre och bättre. Även om just semlorna kunde stått inne en aning kortare 
Valentine’s day kunde varit en jobbig dag. Försökte göra det bästa av det. God mat, öl, en bra tidning och sällskap av en av mina bästa vänner. Jag hade ingen Valentine, men min kväll blev väldigt fin!
Verkligen inte en smickrande bild för mig. Men såhär har jag förmånen att somna varenda kväll/natt/morgon. Älskade katt!
